红豆和蜂蜜能同食吗?红豆和蜂蜜一起吃有什么效果?
夏季天气炎热,人们喜欢制作各种饮品来消暑解渴,而蜂蜜因其口感好效果佳,成为饮品中不可或缺的一项,比如蜂蜜柚子茶,蜂蜜柠檬水等,深受人们喜爱。可是喝时间久了难免感觉厌烦。而红豆,因其富含多种营养物质,也深受养生人士的青睐。那么红豆能和蜂蜜同食吗?红豆和蜂蜜同食又有什么作用呢?
首先红豆当然可以和蜂蜜同食。蜂蜜中含有多种有益于人体健康的葡萄糖果糖,蛋白质,氨基酸,维生素,酶类等营养成分,对于清肺润燥,润肠通便有很好的效果,而红豆也富含维生素、脂肪、蛋白质、铁等微量元素,是清热解毒,健脾养胃的佳品。二者不仅成分上没有冲突,搭配食用效果还会更好。红豆可以和蜂蜜制成红豆蜂蜜水饮用。将红豆洗净,锅中放入适量水,加入红豆煮沸熬熟,待放温后,根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
红豆蜂蜜水具有利尿通便的作用。红豆含有膳食纤维,能够加快肠胃蠕动,而蜂蜜所含的营养物质也可以调节胃酸的分泌,帮助肠胃消化和分解食物,从而增加排便次数,达到润肠通便的作用。
红豆蜂蜜水还有美容养颜的效果。红豆中含有大量的铁元素及促进铁吸收的维生素b2,常吃可以使人面色红润,肌肤光泽有弹性。而蜂蜜所含的营养物质能够促进新陈代谢,清除体内多余的自由基,有效地改善皮肤表面的营养状态,使皮肤细腻,保持自然红润。对于想要美容养颜的女性十分适合。
夏日炎炎,如果感觉口干舌燥了,您不妨来上一杯红豆蜂蜜水,既能生津解渴又能美容养颜,岂不妙哉!