今天给大家推荐两个补血养血的小食谱，有时间的小伙伴可以跟着做一做。
枸杞拌蚕豆
养肝明目、补血养血。
枸杞含有胡萝卜素、维生素b1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养成分，具有滋补肝肾、护眼明目的功效。枸杞中还含有甜菜碱，有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
原料：蚕豆400克，枸杞200克，香菜10克，蒜末10克。
配料：盐1克，生抽、陈醋各5毫升，辣椒油适量。
做法：
1、锅内注水，加入盐，倒入洗净的蚕豆，放入枸杞，拌匀。
2、用大火煮开后转小火续煮30分钟至熟软，捞出煮好的蚕豆、枸杞，装碗待用。
3、另起锅，倒入辣椒油，放入蒜末，爆香，加入生抽、陈醋，拌匀，制成酱汁。
4、关火后将酱汁倒入蚕豆和枸杞中，搅拌均匀，将拌好的菜肴装在盘中，撒上香菜点缀即可。
枸杞木耳乌鸡汤
补血养血、排毒护肝。
乌鸡具有滋阴、补肾、养血、填精、益肝、退热、补虚的作用，能调节人体免疫功能，抵御疾病。乌鸡体内的黑色物质含铁、铜元素较高，对于患肝病者具有滋补肝阴、补血，促进康复的食疗作用。
原料：乌鸡400克，木耳40克，枸杞10克，姜片少许。
调料：盐3克。
做法：
1、锅中注水烧开，倒入乌鸡，搅拌汆去血沫，将鸡块捞出，沥干水分待用。
2、砂锅中注入适量清水大火烧热，倒入乌鸡、木耳、枸杞、姜片，搅拌匀。
3、盖上锅盖，煮开后转小火煮2小时至熟透，掀开锅盖，加入少许盐，搅拌片刻，将煮好的鸡肉和汤盛出装入碗中即可。
