原标题:露从今夜白,一盏阿胶知秋意
“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”在月色盈盈的秋夜,承载着千年诗意的白露,正穿过春风夏雨,缓缓向我们走来。
《月令七十二候集解》说:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”
白露节气是热与冷的分水岭,繁花似锦的春天、烈火烹油的夏天,就开始让位于秋天的萧瑟和冬天的寒冷。
白露,是一个富有诗意的节气
白露之际,秋高气爽,大雁南飞,五彩斑斓的秋色画卷徐徐展开,也勾起了文人雅客的浪漫情怀。
唐人李白写有痴情一片的“玉阶生白露,夜久侵罗袜”;
唐人杜甫吟有乡愁浓浓的“露从今夜白,月是故乡明”;
宋人秦观也诵有意境深远的“凭阑久,金波渐转,白露点苍苔”。
离开了夏日的酷热,在天气微凉的白露,文人的思绪也是清浅的,愁绪也带着几分清凉的美丽,这大概就是美好的秋日时节。
白露,也是一个收获的节气
春华秋实,经过一个春夏的辛勤劳作,迎来了气候宜人的收获季节。东北平原开始收获谷子、大豆和高粱,华北地区的秋收作物也已成熟,大江南北的棉花正在吐絮,进入全面分批采收的季节。
白露时节秋意重,凉风扑面携丹桂,明月照湖念蟹香。秋的氛围已在祖国大地弥漫,似乎是在为中秋佳节预热。三天后中秋将至,白露节气也成为了中秋节的气氛组,为团圆更添柔光滤镜。丰收的喜悦与远方的家,共融在这一轮圆月的清辉里。
白露时节,养阴润燥开始了!
白露是一年中昼夜温差很大的一个节气,是真正凉爽季节的开始。人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。
所以,小伙伴们在饮食上应该注意了!要多吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的进补食品,比如梨、番茄、蜂蜜、阿胶等养阴润燥的食物。
阿胶银耳雪梨汤,一盏阿胶在左右
秋梨和阿胶是秋天去燥的好搭档。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰,而阿胶味甘性平,归肺、肝、肾经,对于燥邪猖獗的秋季来说,是一个不错的选择!
阿胶银耳雪梨汤浓甜润滑,不仅喝起来非常的美味,而且特别有营养!既可当甜品,又可当补品,更重要的是,好喝不上火。
燕去鸿归,荷衰草枯;秋水长天,烟霏云敛。在月色如水的丝丝寒意中,白露积蓄的底色不仅是思念与诗意,还有食丰衣暖时那一份朴素的满足。进入九月,在缓慢而丰足的日子里,愿你一切安好!
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