原标题：顾客疑似中毒？手脚麻木、头晕目眩…知名火锅店回应
近日
四川成都一网友发帖称
其一行4人参加
海底捞新品品鉴活动
疑似河豚中毒
出现手脚麻木、头晕目眩等症状
引发热议
5月19日，海底捞方面表示
门店使用的产品
系无中毒风险的食用级河豚
针对此事，5月19日，海底捞方面表示，海底捞河豚系列产品由中洋集团独家供应，该人工养殖河豚品种——暗纹东方鲀，已经过11代技术改良，且连续十年通过专业机构检测，属于无中毒风险的食用级河豚，可放心食用。
海底捞方面称， 事发后，涉事门店已进行排查，除该批顾客外，其他参与本次河豚品鉴活动的顾客并未反馈异常情况，门店已经对当天的品鉴食材封存。
当地市场监管局分别于5月6日和19日到门店现场检查，确认相关产品资质及检验报告齐全，未发现异常情况。鼓励消费者依法维权，也会全力配合调查。
海底捞方面还表示，若有河豚中毒可以通过医药检测报告查出，该顾客的医疗报告显示为炎症反应。在5月3日晚上结束品鉴后的凌晨，有一桌顾客表示身体不适，其中两位前往医院进行检查和治疗。根据顾客提供的医院化验报告显示，主要是炎症反应，并非神经中毒。
记者随后向成都市高新区市场监管局执法大队求证，工作人员称，目前事件已处理完毕，已将结果报给上级部门。基于对投诉人和商家的信息保密原则，具体处理情况暂不便公开，后续或会将细节公布。
据悉，今年4月中旬，海底捞多家门店开始内测河豚火锅，包括河豚鱼片、河豚鱼丸、河豚鱼汤锅等产品。宣传页面显示，海底捞河豚是通过专业检验机构抽检合格的食用河豚鱼，可以安全放心吃，老人小孩也可以。
小红书上关于海底捞河豚锅的相关笔记
中国渔业协会河豚鱼分会副秘书长王常玉向记者介绍，目前我国野生河豚禁止加工销售，国内可以养殖和销售河豚鱼品种明确，且需要有专门资质的企业才能加工，还要做到安全可追溯，海底捞这类大型餐饮企业使用的这种人工养殖河豚，经过处理后，合法批复的，鱼的皮骨肉是安全可食用的。
王常玉还介绍，河豚毒素是一种非常稳定的神经性毒素，是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一，没有特效药物解毒，一般通过催吐、洗胃等方法治疗。
王常玉表示，有些消费者吃完河豚后出现不适，可能是因为心理等因素影响。是否河豚中毒可以通过患者血液检测判定，也可以对原料进行毒素检测。
网友评论
对此，你们怎么看？
会不会去品尝海底捞的河豚锅？
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本文来源：新闻坊、钱江晚报、南方都市报、澎湃新闻、微博、网友
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