许多人早晨都会来杯咖啡唤醒还在沉睡的大脑，下午吃完中饭会再来杯咖啡提神，爱喝咖啡就像是一种瘾，让人难以戒除！虽然咖啡中含有的咖啡因可以提神，但也容易造成心悸、失眠、钙质流失…等症状，此外，高血压、心脏血管疾病患者也不宜食用。说了这么多，其实咖啡因对健康还是有帮助的，医学研究显示，适量喝咖啡可以抵抗癌细胞、减缓帕金森氏症等。快还看看咖啡因还有哪些健康功效吧！
喝咖啡对身体有哪些好处
1、咖啡能增强你的体能
锻炼前一小时喝一杯黑咖啡，你的表现可以提高11-12％。咖啡因会增加血液中的肾上腺素水平。肾上腺素是你的身体的“战斗或起飞”激素，可以帮助你准备体力活动。
2、咖啡可以帮助你减肥
很多人会有这个问题，喝咖啡会胖吗？咖啡中含有镁和钾，有助于人体使用胰岛素，调节血糖水平，减少对甜食和零食的渴望。
3、咖啡可以帮助你燃烧脂肪。
咖啡因帮助脂肪细胞分解体内脂肪，并将其作为锻炼的燃料。
4、咖啡可以帮助您专注并保持警惕
每天适量摄入咖啡1-6杯，可以帮助您集中注意力，提高精神警觉度。
5、咖啡降低死亡风险
研究表明，喝咖啡的人过早死亡的总体风险比不喝咖啡的人低25％。
6、咖啡减少癌症的风险
一项研究表明，咖啡可以降低男性前列腺癌的风险20％，女性子宫内膜癌的风险降低25％。试验组的人每天喝四杯咖啡。咖啡因也可以预防基底细胞癌的扩散，这是最常见的皮肤癌类型。
7、咖啡减少中风的风险
合理引用咖啡（每天2-4杯）可以降低中风的风险。
8、咖啡减少帕金森病的风险
研究表明，经常饮用咖啡可使帕金森病的风险降低25％。有证据表明，咖啡会导致帕金森氏症大脑部位的活动。
9、咖啡保护你的身体
咖啡中含有大量的抗氧化剂，它们相当于小战士和你的身体中的自由基战斗。
10、咖啡可以降低II型糖尿病的风险
咖啡因会降低您的胰岛素敏感性并削弱葡萄糖耐量，从而降低患II型糖尿病的风险。
11、咖啡保护你的大脑
血液中的高咖啡因水平降低了患阿尔茨海默病（老年痴呆症）的风险。也降低了痴呆症的风险。
12、咖啡可以增强你的情绪
咖啡有助于抵抗抑郁，降低自杀风险。咖啡因刺激中枢神经系统，促进神经递质如5-羟色胺，多巴胺和去甲肾上腺素的生成，从而提升你的情绪。一天两杯咖啡可以防止50％的自杀风险。
喝咖啡对身体有哪些坏处
1、坏的咖啡可能是有毒的
质量差的咖啡含有大量的杂质，会导致疾病，头痛或全身不舒服。如果你的咖啡豆是由破碎或破损的制成的，就可能发生这种情况。即使一颗坏的豆子也会使你的一杯咖啡有毒。如果你购买高品质的特制咖啡，你不必担心这一点。
2、咖啡可能杀了你
是的，如果你在短时间内连续饮用80-100杯（大约23公升）。这将在您的体内积聚10-13克的咖啡因，这剂量是致命的。然而，在你达到这一剂量之前，你会呕吐大部分，因为23升的液体太多了。即使喝23公升的水也可以杀死你。
3、咖啡会导致失眠
又是咖啡因的功劳。我们建议的最大咖啡因量是400毫克，大约是4杯咖啡的量。如果您对咖啡因敏感，请小心使用咖啡。你可能已经知道了什么剂量，什么样的咖啡适合或不适合你。咖啡因对的人的安全剂量实际上是我们的DNA决定的。
4、孕妇可以喝咖啡吗？
如果你怀孕的话一天不要超过一杯。研究咖啡对胎儿的影响一直存在争议，但有一点是肯定的：如果你怀孕时喝咖啡，咖啡因也会影响到胎儿，而你的宝宝对咖啡因高度敏感。所以，如果你是一个重度咖啡饮用者，怀孕时不能停止饮用，至少每天减少到一杯咖啡的摄入量。
5、小孩不宜喝咖啡
孩子喝咖啡，可以会引起尿床。一项调查报告说，5-7岁儿童的咖啡因摄入可以会增加遗尿症，也就是俗称的尿床。建议尽可能减少12岁以下孩子的咖啡因摄入量。
咖啡因的健康功效介绍
1.降低罹患肝脏疾病的风险：根据美国国家糖尿病与消化性肾脏研究院的研究发现，一天两杯咖啡，能够降低罹患肝脏疾病的风险，咖啡因还能对抗肝脏发炎、降低引起肝硬化的复合损伤、对抗肝脏肿瘤。
2.帮助排便：咖啡因能够刺激排便作用，下次便秘的时候不妨试试，但一定要喝浓烈的黑咖啡喔！
3.抵抗癌细胞：研究发现咖啡因对子宫有保护作用，更能降低罹患子宫颈癌的风险，每天喝2杯以上咖啡的妇女，罹患子宫颈癌的风险就降低34％。
4.让你头脑清楚：咖啡因不但能够提神也能预防失忆，咖啡因能够增加抗炎蛋白质的生成，此种蛋白质可防止痴呆、失忆。
5.让你变快乐：情绪低落时喝杯咖啡，里头的咖啡因能够促使大脑释放多巴胺，能让你变快乐！多巴胺称为快乐物质有振奋情绪的功效。
咖啡什么时候喝最好
1.早上喝咖啡：
一般来说，早上喝咖啡是最好的。咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显着，但其他时间饮用效果不大。也有不少人认为，早上一杯咖啡，会让自己早上上班都非常有精神。
2.饭前、饭后喝咖啡：
咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟，喝咖啡是最适当的时间。不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，使我们吸收不到足够的铁质，尤其有贫血现象的人更要尽量避免。另外，在运动前30分钟喝咖啡，可提升新陈代谢，帮助消耗更多的热量，使运动效果更显着。
3.疲倦时喝咖啡：
咖啡的提神功用是大家公认的，1杯咖啡，就可以让我们保持4小时都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一为之有效，但对长期喝咖啡的人来说，功效就不大。
4.适量、适时喝咖啡：
喝咖啡除了品尝香味，更是一种氛围的追求，所以，许多人没事就爱到咖啡馆蹓跶，享受咖啡馆特有的轻松气氛。可是，人手一杯咖啡，可不能不知道咖啡对人体的影响。喝多喝少，和健康大有关系。咖啡和任何食物一样，只要适量的摄取，对人体有益。
以普通咖啡因含量的咖啡来说，每杯200cc，一天2杯(总咖啡因量约150～250mg)是可以接受的，超过2杯，可能就有过量的危险。更有研究指出，如果1天摄取的咖啡因超过1公克(相当于8-12杯普通咖啡)，就会导致中毒，产生心悸、呕吐、昏倒的情形。1天摄取超过10公克，就会有死亡的危险!
可别以为一般人1天要摄取到1公克的咖啡很困难，因为咖啡因不只是在咖啡里，连可乐、茶或是某些提神饮品里都有，所以，喝这一类饮料喝上瘾的人，可得加倍小心啰!除了“适量”的喝咖啡，“适时”的喝咖啡也很重要。而且每天多喝几杯咖啡，热量也是挺惊人的，虽然咖啡本身没有热量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鲜奶油、肉桂粉、巧克力等，加一加，也能让你不久就胖一圈。
