阿胶一天中什么时候吃最好
阿胶服用时间要看个人体质和具体情况。
1、白天还是晚上？
如果以阳虚或气虚为主的，最好早、中午吃为好，有利于一天的活动，可以较好的消化。晚上运动少，如果吃了不容易消化。而如果阴虚火旺为主的，入睡困难，则可选择晚上服用，以加强养阴安神的作用。
阳虚或气虚：阳虚主证为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等。气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。
阴虚火旺：阴虚火旺，又有阴虚火炎、虚火、阴虚火炽、阴火等之称，指阴液亏虚，虚火亢旺，阴虚则阳亢并生热化为虚火，以心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干结，或咳血、或舌体、口腔溃疡，舌红少津，脉细数等常见证候。
2、空腹还是饭后？
一般来说，从更利滋补和吸收的角度来说，空腹吃更好。如早、中饭之前的半小时空腹吃，利于肠胃的吸收，养生效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。
但是，阿胶有滋腻的特性，消化系统不好或者有胃肠疾病的人要慎空腹吃。最好在饭后一小时之后再吃。饭后喝阿胶对胃刺激小，可在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用。特别是晚上吃阿胶的话，宜晚饭后再吃。晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后快要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。
冬季吃阿胶效果最佳
阿胶一年四季都可以吃的，但在冬季的时候吃效果最佳。
因为阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。
而从俗语“冬季进补，来年打老虎 ”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，出汗少，更有利于阿胶的吸收。
阿胶一天吃多少合适
不管什么时候吃，阿胶都一定要注意适量吃。阿胶的一般用量为3-9克，也就是最多不超过一块阿胶的三分之一。可根据个人体质加减，最多不要超过12克。阿胶一次吃多了，会导致胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。
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