阿胶网 养生百科 阿胶隔水蒸后怎么使其保持软化

阿胶隔水蒸后怎么使其保持软化

可以先用黄酒浸泡,再重新熬制一下即可,下面介绍做法: 准备材料:阿胶糕适量、黄酒适量 制作步骤: 1、阿胶敲成小块状放入碗中。 2、倒入黄酒泡三天,将阿胶先软化一下。 3、泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液…

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