这个,我曾在批茅台东阿乱借1915宣传时做过研究
为防混乱,下面,把“东阿阿胶”称为东阿厂,把“福牌阿胶”称为福胶厂。
东阿厂位于东阿县,福胶厂位于东阿镇(平阴县)
阿胶之所以不叫驴胶,是因为产自阿地的才是上品,即今天常说的东阿。
但东阿在哪?
东阿,从周至今肯定有变迁。东阿县,平阴县东阿镇,阳谷县阿城镇都在争,但这一片水土肯定没太多区别,即使有,现在的水土污染,原来的未必还好。
但东阿厂实在不地道,东阿厂是建国后建立的,包括东阿县都是建国后成立的,与原来的东阿一词其实关系不大
所以,东阿厂肯定没参加过1915巴拿马万国博览会。而且他们宣传的至宝“阿井”,在今阳谷县阿城镇,也早干涸了,东阿厂那口应该也是建国后搞的,或者就只是个噱头。
至于福牌,显得正宗些,毕竟有清皇室背书,福胶厂又身在东阿古镇,但只是显得正宗。因为,阿胶这东西,除了水,工艺才是最重要的。
东阿厂之所以后来居上,就是建厂时收纳了很多失业老胶工,福胶厂老东家虽然手握工艺秘方,未必有工人们操作熟练。所以,个人觉得东阿厂的部分产品口感要略好些,比如阿胶固元膏。而且东阿厂的领导很历害,带动整个产业,创造了阿胶浆等很多衍生品,现在又做医疗器械,而且非常会包装和营销自己(虽然很多虚假宣传)
但是,我还是要批判东阿厂,以垄断身份扰乱市场价格,使阿胶近十年涨了几十倍。使真正需要的病人吃不起。
最后,总结,都是东阿正宗(山东省政府亲定),都可放心购买。
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