蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，很多人喜欢吃蜂王浆，那蜂王浆什么味道呢?
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，又称蜂皇浆、蜂乳等，纯正蜂王浆具有酸、辣、辛、涩的味道，这种奇怪的口感与其中的王浆酸有一定联系。很多人第一次吃蜂王浆对于这样的味道无法接受，但是蜂王浆含有几乎人体所需的所有营养物质，对身体有很强的滋补作用，所以仍然建议大家食用蜂王浆。
如果不能接受蜂王浆中口感，建议与蜂蜜搭配食用。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，口感香甜而不腻，可以有效地改善蜂王浆的口感。蜂王浆含有多种人体必需氨基酸、维生素、核酸、王浆酸以及微量元素等成分，在这些营养成分的配合下，蜂王浆能够进一步增强身体免疫力，其中的王浆酸又具有很强的杀菌消炎能力，所以蜂王浆可以帮助改善体质。
除此以外，蜂王浆还有很多作用。蜂王浆在降低血脂和胆固醇、减少动脉硬化方面有不错的作用，还可以双向调节血压，由于含有某些胰岛素一样的肽类，也可以通过对人体糖代谢的调节降低血糖，对保护心血管健康有许多好处。虽然蜂王浆对身体健康有益，但是孕妇不宜吃蜂王浆，因为蜂王浆营养丰富，长时间食用会使胎儿发育过大，对于生产不利。
