东阿国胶堂阿胶历经5年实践《阿胶质量DNA控制规范》团体标准10月9日发布

语音朗读 音频：进度条 00:00 05:31 后退15秒倍速快进15秒

（全文1985字，阅读约需5分钟）

记者从山东省标准化协会获悉，由山东省农业科学院生物技术研究中心、山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司和山东省食品药品检验研究院联合起草的《阿胶质量DNA控制规范》团体标准10月9日正式发布。该标准的发布标志着DNA分子鉴定技术在阿胶生产质控应用上再上一个新台阶。

据了解，《阿胶质量DNA控制规范》团体标准自今年5月开始着手制定，期间征集了阿胶生产、应用、科研等近30家单位的实施意见，并于2019年9月17日由山东标准化协会组织，邀请山东中医药大学、济南市食品药品检验检测中心、华东理工大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、济南海关技术中心5家单位专家组成的专家委员会进行现场论证、评审。

行业发展，标准先行。该标准是贯彻食品安全法提出的“食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识”规定的举措；也是阿胶行业开始扬优抑劣、摆脱低水平竞争，迈开提质升级步伐的行动；更是阿胶市场运用标准化的力量驱动自身做大做强、健康成长的标志。对于保障阿胶质量体系具有全方位、前瞻性的支柱作用，同时也为规范行业发展，肃清产业秩序起到关键作用。

须看到，当前困扰阿胶行业的最大问题之一是假冒伪劣产品的泛滥，泛滥的渠道是唯利是图生产商和经销商的无良行为。DNA技术在东阿国胶堂阿胶生产质控中已常态化应用5年，5年来DNA技术不断迭代升级，在企业中的应用也越来越广泛。该技术不仅保障了国胶堂阿胶品质的纯、真性和稳定性，为企业健康发展打下了坚实的品质基础，也证明了DNA技术在阿胶生产质控应用的有效性和可推广性。

业内专家表示，生产企业执行该标准，可将牛马骡、猪羊驼等杂皮从源头阻断；销售企业执行该标准，可扶正祛邪，降低经营风险，为保障消费者权益再加一道安全盾牌；监管者运用该标准，可依规监管，质量飞检；消费者了解该标准，可明白消费，扫码查真伪；造假者看到该标准，可以收敛气焰，自觉规范。该团体标准将助力阿胶行业检测标准的提升，规范行业秩序，为阿胶行业健康发展探索出一条康庄大道。

回顾：5年阿胶DNA生产质控之路

2015年

胶类中药源性DNA分子鉴定实验室建成

东阿国胶堂阿胶与山东省农科院联合建立了国内首个“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，率先在行业内引入DNA分子鉴定技术，实现了从原料筛选到中间体再到成品的DNA检测，有效保障了产品质量的纯、真性和稳定性。因此，国胶堂阿胶也被称为是“DNA全检阿胶”，化解了当时阿胶产业伪劣产品充斥的危局。所谓全检，包含生产全过程检测、全批次检测、第三方检测以及可查询四个方面。

2016年

升级：阿胶DNA鉴别研究实验室挂牌

为进一步推动DNA分子鉴定技术在阿胶质控的研究应用，补充和完善现有行业标准滞后的技术方法，促进阿胶产品质量质控技术更新，东阿国胶堂与山东省农科院、山东省食药监院联合成立了“阿胶DNA鉴别研究实验室”，确保阿胶行业品质持续提升。

同年，广誉远国药和东阿国胶堂正式签订战略合作协议，以选料严苛著称的“百年国药”定坤丹采用DNA全检阿胶作为生产原料，意味着DNA技术的应用得到行业认可，也将DNA技术推广至整个中药行业，使DNA技术有了更广泛的应用基础。

2017年

“道地中药DNA溯源技术研究中心”正式揭牌国胶堂“DNA检测过的阿胶”登录中央电视台，极大的提升了国胶堂品牌公信力和影响力，也直接推广了DNA检测技术在阿胶行业的应用。11月，山东省农业科学院生物技术中心、东阿县人民政府、东阿国胶堂共建的“道地中药DNA溯源技术研究中心”正式揭牌，该研究中心致力于探索DNA分子鉴定技术在整个中药行业的应用，为道地有效中药的发展提供技术支撑，解决“中医毁于中药”的发展困局。

2018年

DNA分子鉴真技术获省科技厅立项山东省农科院生物技术研究中心所属的DNA中药分子鉴定公共服务平台获得山东省科技厅立项，不仅填补了山东省中药DNA分子鉴定领域的空白，也标志着山东省的中药鉴定在更加科学精准的分子水平方向取得重大突破。

2019年

胶类中药博士科研工作站落户2019年9月，双方合作进一步加深，为加快农科院科技成果转化，“山东省农科院东阿国胶堂胶类中药博士科研工作站”正式落户东阿国胶堂，进一步提升国胶堂产品品质、丰富产品种类，使DNA技术在阿胶行业有更广泛的应用。《阿胶质量DNA控制规范》团体标准通过专家委员会现场论证、评审，山东标准化协会发布批准公告。