阿胶的功效与作用
阿胶糕是熬制的中药阿胶为原料，加入黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、龙眼肉、冰糖等辅料制成的，阿胶是一种补血中药，入肝、肺、肾，味甜补血止血，滋阴润肺，现代药理研究证实，阿胶具有贫血、改善红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能、增加外周血血小板功能等作用。它还可以促进健康人淋巴细胞的转化，改善免疫功能，增加血清钙，预防和治疗进行性营养失调。
1、补血养气：阿胶糕中含有阿胶、红枣、桂圆等具有补血养气功效的成分，能补血、养血、止血、补气，适宜贫血、血虚、气虚体弱者食用。
2、滋阴润肺：阿胶糕具有滋阴润肺的功效，阿胶糕中的主要成分是阿胶，可入肺经，能滋阴润燥，且阿胶糕中添加的冰糖还具有润肺、止咳、化痰的功效。
3、补肝益肾：阿胶糕具有补肝益肾的功效，能补肝肾、益精血，对于肝肾阴虚导致的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发等症状有缓解的作用。
4、美容养颜：阿胶糕通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期食用可使脸色红润，肌肤细嫩有光泽，是滋养皮肤、美容养颜之佳品。
5、润肠通便：阿胶味甘质润，而坚果中含有多种脂质成分，因此阿胶糕有润肠通便的功效，对于肠燥便秘有缓解的功效。
阿胶推荐
东阿阿胶
东阿阿胶高档滋补品.东阿阿胶是全国大型的阿胶生产企业,旗下有:东阿阿胶,复方阿胶浆,桃花姬阿胶糕.东阿阿胶在国家非物质文化遗产制作技艺代表性传承人秦玉峰带领下实现品牌从优秀到卓越的迈进.
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南京同仁堂
南京同仁堂药业有限责任公司（南京同仁堂制药厂）位于美丽的雨花台风景区西麓，是南京市唯一一家以现代科技生产古方传统品种和综合新剂型，集科、工、贸为一体的中药大型企业，一九九五年被国家内贸部授予“中华老字号”的荣誉称号。南京同仁堂药业有限责任公司（南京同仁堂制药厂）历史悠久，其前身是北平同仁堂京都乐家老铺南京分号，于1929年在南京开业，1955年更名为公私合营南京同仁堂国药号股份有限公司，1957年定名为南京同仁堂制药厂。1998年，改制组建南京同仁堂药业有限责任公司。
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福牌阿胶
福牌阿胶是福胶集团的品牌，来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界的中华老字号企业，其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产，继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华，在传统熬胶工艺的基础上，形成了独具特色的与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统，被认定为山东省高新技术企业。多年来，福胶集团一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者，参与各部药典标准的制定，为建立统一的阿胶质量标准及行业标准做出了突出贡献。
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总结
阿胶具有补气补血的功效，但是阿胶不能过多服用，容易上火，月经期间不要服用，一天最好不要超过2~3块。最好先到医院检查，确定是贫血原因，才能及时有效的治疗。平时一定要注意劳逸结合，适当补充黑芝麻、动物肝脏等富含铁的食物。
