过了保质期的阿胶不能吃。食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响健康 如果是已经打开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保存。如果粉碎后的阿胶块，或者开瓶后的阿胶原粉，应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家…
阿胶本来是没有保质期规定的 只要没有霉变，虫蛀，泛酸，保管好，再过N年还可使用。 以前对阿胶保质期没规定，后来由于食品监管等需要出了保质期五年。
其实【阿胶】是越陈越好，因此才注有保质期，而不是有效期。只要没有霉变，虫蛀，泛酸，保管好，再过N年还可使用。
在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，过期之后最后不要不服用了。… 求采纳
能吃。它的保质期其实是很长的，并不是写的那样。
不可以的。 保质期并不可以判定食品是否变质。产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。 在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物…
具体要看保存的情况如何。但是如果是阿胶制品，例如阿胶糕，阿胶枣等，过期了就不能要了。通常阿胶保质期是五年。如果过了保质期，保存得当，没有变质是可以服用的。但是阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。严格来说阿胶是没有保质期的，…
阿胶糕过期不建议食用。 阿胶糕中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而发霉变质，而过期的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用后很可能会对身体健康造成不利影响，引起各种不适反应，因此…
还是勉强可以吃的
东阿阿胶过期了，只要没有发霉、有异味就可以服用的。 阿胶本身没有保质期，但是药品法规定所有药品必须有保质期，所以阿胶的保质期写的是五年。只要没有发霉、异味就可以服用的。 虽然阿胶过了有效期也还能食用，但这并不意味着阿胶可以无限制…
