有些医生专门使用“过期”阿胶，这是为何？！

“阿胶大要是可补血与液，故能清肺益阴而治诸症” 

——李时珍《本草纲目》 

        有七年之病，必求三年之艾。一些放置年长日久的陈药，有一定的特殊疗效。就“陈药而效佳”而言，中医早已总结经验得出《六陈诀》：

枳壳陈皮半夏齐，

麻黄狼毒及茱萸，

六般之药宜陈久，

入药方知奏效奇。

      六陈诀的提出至今已千年有余，其间由于使用中药之种类在不断增加，宜存放陈久后使用的中药范围也在扩大，早已超出了原来的六种，后来增加的如艾叶、阿胶、橘红、五味子等等。所以，使用宜陈久的中药，已不局限原述六种。

      阿胶，是中医药里的一个传奇，《神农本草经》将其列为上品，中医在长期的探索和实践总结得出：新阿胶放置三年燥性减半，放置十年火毒散尽，温补不燥，放置五六十年有奇效。民间有言：陈酒不上头、陈胶不上火。所以说陈年阿胶是个宝，老中医最懂。

一为什么说阿胶要“陈的好”？

       都说“人参要新，阿胶要陈”。很多老中医在开方时都要注明“陈阿胶”。因为这陈阿胶药效比新阿胶还要好。所以很多地方有收藏老阿胶的传统。那您见过100年以上的老阿胶吗？

       在中国阿胶博物馆藏有一盒老阿胶，据馆员介绍距今已有180年历史了，是制造于清道光八年由东阿县县监制的宫廷贡胶，由于保存得当，至今仍光亮如新。专家鉴定，其药效依然是非常好。当然这盒阿胶早已超越了食用功能而具有了文物价值。

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中国阿胶博物馆藏品：上面“进呈贡胶”几个字还依稀能看得清楚

       一般认为，新制成的阿胶有火气，服食后容易导致“上火”或“虚不受补”的现象，储存多年后，火性消解，其药效更好。一般要在阴干处放置3年以上，所以，只要保管妥当，阿胶并没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，无霉变无虫蛀，这样的阿胶药效好，滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽，而新阿胶則外观光亮。 中国阿胶博物馆收藏180年之久的道光“进呈贡胶”，历经百年而功效不散，令人称奇。

二对于阿胶盒上的“有效期”

       根据国家管理商品的相关规定，由于阿胶被制作包装成OTC药物来出售，所以必须标明“有效期”，否则就无法获批出售。故需正确认识阿胶存在“有效期”和“陈胶效佳”这一矛盾。

       长江以南阿胶主消费地区， 民间有家藏“老阿胶”的习惯。有些人家甚至有在墙洞里保存老阿胶的习俗。因此，只要保管得当，陈阿胶就不会变质，不被虫蛀。若像看待西药一样，认为陈阿胶是过期药品，完全不理会中医药文化的传统和经验，这种理解是不恰当的。

三医学文献记载与注解

        那“人参要新，阿胶要陈”，陈阿胶有收藏价值，比新阿胶的药效还好，这个说法靠不靠谱呢？我们来看看专业资料及专业人士的说法。

       近现代许多老中医处方时都要注明“陈阿胶”，这种做法在老中医的医案中比比皆是。

1、《叶氏医案存真》（叶天士–清朝名医）

2、《施今墨医案》（施今墨–近代北京四大神医之一）：

       据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”

        据杭州《都市快报》报道，浙江省国家级名老中医陈意主任介绍：“阿胶确实越陈越好！”老中医开药方时，都会注明“陈阿胶”，陈年阿胶入药更有效。“新制的阿胶带有‘火气’，服用后可能引起某些不适。只有经过长久存放，阿胶才会渐渐退去原有的火气，发挥出性味甘平的特点。只要阿胶外观不改变，不发霉，过了保质期也没关系。”陈意主任还说，胡庆余堂藏有100余年的陈阿胶，是难得的宝贝。