对于阿胶，中国人应该并不陌生。
人们几乎可以从生活的各个角落里看到阿胶，药店里的阿胶药品、超市里的阿胶食品、电视里的阿胶广告、网络上的阿胶推文等等。
而阿胶也是很多人逢年过节、走亲访友的最佳礼品之一。在国人的心目中，阿胶产品俨然成为了一种具有“神圣”地位的商品。
按理说，作为国内知名的阿胶厂商，东阿阿胶在这样的市场氛围下，一定是一直保持一种较高的收益情况吧？
但是事实上，在今年7月份（2019年）时，东阿阿胶将上半年的业绩进行了公示，数据显示上半年东阿阿胶的利润下滑了75%到79%！
而受到这件事情的影响，东阿阿胶的股价也进入了猛跌状态，两天之内降低了三十多亿，被人们称为“驴皮爆雷”事件。
东阿阿胶之所以出现利润大幅度下滑，其实一定程度上和阿胶市场的变化有关。
在以前的时候，东阿阿胶是国内首屈一指的阿胶大咖，多少年来一直不断的对阿胶进行宣传、普及。
而近些年来，阿胶市场已经成熟，有偶遇阿胶的制作方式比较简单，所以很多阿胶产品就迅速的走进市场，直接影响了东阿阿胶的销售情况。
阿胶的制作，通俗点讲其实就是水煮驴皮。
那么，采用这种工艺制作的阿胶，会带有什么样的营养物质呢？
1.阿胶成分驴皮的主要成分就是胶原蛋白，在经过了神秘的“水煮驴皮”工艺之后，就会成为一种水解胶原蛋白和纯化胶原蛋白。
不过，这些物质并不是驴皮专属，熬制猪皮、羊皮等，都是能够得到这些物质的。
熬制之后产生的蛋白质，里面含有大量的氨基酸，大家都知道氨基酸对人体是有好处。
但是，并不是所有的氨基酸都是人体必需的，人体必须的是色氨酸，但是从驴皮中熬出来的蛋白质却是多种非人体必须的氨基酸。
从营养的角度上来看，阿胶中的这些物质对人体来说是一种劣质蛋白，无法满足人们对氨基酸的需要程度，直白点讲，可以理解为阿胶是不具有什么营养的。
其实，阿胶与其说是一种营养品，不如说是一种安慰剂。
不过，令人想不到的是，一般的人只要是服用过了阿胶，无论真假，都会感受到一种自身的良性变化，这是为什么？
这是因为人们真心的认为自己吃的是真阿胶，身体产生了安慰效应，与阿胶本身的功效是完全没有关系的，而这样的情况也恰恰讽刺了阿胶的“神效”。
阿胶的盛行，导致了毛驴的减少，甚至一度濒临“灭绝”，很多的阿胶厂商甚至到国外求购毛驴。
其实，阿胶这种物质的现状，也映射出了我们国内的一种常见现象—–动物用药。就像是穿山甲的鳞片，能够治疗多种症状；蝙蝠的屎，因为能够治疗夜盲，被用作药用；更可悲的就是熊了，好好的手掌却能够祛风寒续筋骨，所以就免不了被“断掌”的命运了。
但事实上，这些是否真的有用呢？恐怕是一门玄学！
人们进行日常保健其实并没有什么错，但是错就错在不能够盲目保健。
很多人都是人云亦云，根本不知道自己吃的那些“保健品”是不是真的有效，商家宣传有多好，消费者就认为这个东西有多好，并且还想当然的认为自己吃了之后“很有效”。
尤其是那些买到假“阿胶”的人，同样对自己吃的“阿胶”赞不绝口，并且“深感有效”，这简直就是对盲目保健最好的讽刺。
真正的养生其实很简单，饮食规律、均衡营养，多吃天然食品，少吃人工食物，养成一个良好的生活习惯，时刻注意调整自己的心态。
没错，就是这样，简简单单。
