阿胶就是“水煮驴皮”“不值得买”。
犹记得数年前一官方微博发布这样一则内容，内容一经发布，在网络引发热议，尽管后期该微博被删除，但因此引发的舆论争议却愈演愈烈。更有人借此攻击中医、中药，否定中药之声甚嚣尘上。
对此言论，中国中药协会认为，阿胶的疗效是毋庸置疑的，未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的，群众在甄别网络信息时，应当更加理性，切勿跟风盲从。
阿胶传承千年，疗效确切
中国中药协会会长房书亭说：“阿胶传承千年，疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究，都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效，并没有证据支撑，这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。”
据《中华人民共和国药典》记载，阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩成的固体胶，有补血滋阴、润燥、止血的功效。
房书亭介绍，阿胶首载于中国最早的药物学专着《神农本草经》，其中记载着阿胶，说它“主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。” 在其查阅的650部中医代表性典籍中，303部有阿胶的应用记载，相关医方达3200余方次。
房书亭认为，除传统中医理论支持外，近年来大量的药理及临床应用研究也证明阿胶有补血止血的功效，在治疗妇科、呼吸科疾病，以及肿瘤辅助治疗、提高免疫力等方面具有确切疗效。
阿胶主要用来条理血虚
现在我们认为，阿胶性味甘平，入肺、肝、肾经，具有滋阴补血、安胎的作用。可以治疗血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
阿胶补血养血，主要是调理血虚的，那么血虚都有哪些表现呢？
血虚的表现
血虚的人面色淡白或者萎黄，舌质颜色淡白，指甲颜色淡，女子月经色淡量少。
蹲下起来就头晕，这是血虚之人的典型表现。有的人连上几层楼梯，跑几步路都会觉得头晕眼花了，这都是血虚的缘故。
白领工作者长期耗伤心血，导致血不养心，就会容易失眠、困倦，睡觉的时候也是翻来覆去，辗转难眠。
如果血液不足，则温养的力量不够，体表就会冰冷，尤其是四肢，会变得很容易冰凉，而这种情况在秋冬季节更为严重。
阿胶的用法
阿胶应该怎样服用呢？罗大伦博士曾经给出过这样一种服用方法，大家可以学习一下！
先买一盒阿胶，打开，里面有很多块，把阿胶放在一个大瓷碗里。（这个瓷碗要非常大，越大越好，要能够装下1瓶黄酒）
然后用1瓶黄酒，倒入放有阿胶的大瓷碗中，泡24小时，再看阿胶，虽然没有化开，但是有些软了。
把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸3小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸1小时左右，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，此时阿胶已经全部化开。
把碗取出来，放冷，阿胶就会变得膏状。
用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶就会变成皮冻状。
服用的时候，舀出1羹匙，放入碗里面，用开水冲进去，阿胶在30秒内会全部化开，每日服用2次，每次1羹匙。
需要注意的是
1、有湿气的人慎用！
2、孕妇一定要在医生的指导下使用！
3、女性月经期间不要用，因为阿胶有止血的作用！
阿胶山楂汁
方子：阿胶9g、生黄芪3g、当归3g、山楂6g
用法：后三味先熬水，大约熬15分钟，然后把药渣除去，把阿胶捣碎，放入这个药汁中，烊化。一般以半个月为一个阶段。（ 孕妇忌服！）
在这个方子中，阿胶、当归都是用来养血的；黄芪是用来补气的，中医认为阴阳互生，气血也是这个关系，所以在补血的同时，加入一点补气的药物，可以更好地生血；山楂具有活血、行气、化瘀的功效，可以促进血液之化生。
这个小方子虽不大，但对于养血确实非常有效，不过身体基本正常后此方就可停服了，不要长期盲目服用哦！
那么现在，你是不是对阿胶的认识更进一步了呢？女性养血固然重要，但千万不要用错了哦！
