【有时我不太厚道地想，对于因驴皮涨价引发的产品提价，企业到底是真焦虑，还是很享受呢？】
出品：驼峰财经
作者：驼叔
大家好，我是一头来自北方的驴。今天，我憋了一肚子话，想跟大家说说。
我知道我们驴在动物世界里太过普通，颜值不高，也不聪明，脾气还很倔，不招人喜欢。
我们既没有牛那样勤勤恳恳的忠实性情，也没有马那般纵横驰骋的过人本领，所以大家对我们甚至有些看不起。
你们大多数人，只有在骂别人“倔驴”或“蠢驴”的时候，或者吃驴肉火烧和结交“驴友”的时候，才会意识到我们驴的存在，对不对？
但是，你们别忘了，有一种高档营养保健品是用我们驴皮做来的，那就是阿胶。
相信不少人吃过阿胶吧？很多人想吃还吃不起呢 。
作为一头驴，对阿胶这种东西的感情有点复杂，既充满感激，又很嫌弃。
感激是因为阿胶大大提升了我们的身价，让我们这些蠢驴成为人类营养保健品的重要来源，而且几乎是唯一来源。
是阿胶，让我们这些笨驴在和牛的对比中找到了自信：牛皮只能用来吹，我们驴皮却可以用来熬制高级营养品。
人类失去联想，世界将会怎样？世间没了驴皮，人类将会怎样？
之所以嫌弃阿胶，当然是由于制作阿胶的过程比较残忍，要砍我们的驴头，剥我们的驴皮，简直不能忍。
当然，作为一头驴，主人要我干粗活，干力气活，我没有怨言。人类最后要杀了我，吃我的肉，我也没意见。
这是我们的命，也是我们存在的价值。
但山东有家公司，专门靠剥我们的皮来熬制成阿胶，再高价卖给别人，他们做生意的方式让我实在看不下去，也有话想说。
要是踏踏实实做生意也就罢了，但他们一边做着驴皮，一边吹着牛皮。
他们不但把阿胶的养生功效吹上天，自称“药中茅台”，而且对产品疯狂提价，过去十来年提价多达18次！
凭着这样疯狂的涨价，他们硬是把这种用驴皮制成的保健品卖成了普通人吃不起的奢侈品！
对于提价的理由，他们说是为了“价值回归”！
把产品涨价这事说得这么冠冕堂皇而又充满情怀，你们见过吗？
反正我们驴震惊得满地打滚。
估计你们也猜到了，我说的这家公司就是东阿阿胶（000423.SZ），国内阿胶制作的龙头企业，也是A股市场上唯一以阿胶为主营业务的上市公司。
物极必反，现在东阿阿胶的驴皮吹破了。
连续十多年的业绩高增长势头戛然而止，今年开始业绩持续大降。继今年一季度和季度净利同比大幅下滑后，东阿阿胶前三季度净利下滑幅度进一步加大，达到83%，市值也跌去大半。
最近董事长突然辞职了。
11月14日，东阿阿胶公告称，王春城申请辞去东阿阿胶第九届董事会董事长、董事职务，同时一并辞去公司第九届董事会战略委员会主任委员职务。
阿胶功效真的那么好吗？
虽然说阿胶功效大小与我们驴的价值成正相关的关系，但我们驴表示，只相信科学。
关于阿胶的功效，东阿阿胶的人喜欢引经据典，从古代的文化记载中找到理论依据。
他们说，三千多年前，宰相伊尹用驴皮加东阿水创制了阿胶，成为阿胶的鼻祖。三千年来滋阴补血造福于人类，为人们的健康做出了巨大的贡献。
驴读书不多，只知道宰相伊尹是有史书记载的中国历史上第一位贤相，他辅佐商汤，灭掉夏朝。这样一位身居高位的能臣，是不是真的用驴皮加东阿水创制了阿胶，很难说清。
他们还提到唐代诗人肖行澡的《全唐诗·宫词补遗》，文中提到：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”
从这首诗中，做阿胶的人得出结论，说阿胶是杨贵妃的养颜秘方之一。
怕有人不相信，他们又把杨贵妃的姐姐虢国夫人吃阿胶的例子也搬了出来：“虢国夫人娥眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王。”
他们说，你看，这是明代的朱克生笑话杨贵妃的姐姐虢国夫人，说她每天吃阿胶是为了取悦唐明皇。
我想说的是，杨贵妃还爱吃荔枝呢，唐代诗人杜牧那两句千古名句大家应该印象更深吧：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
怎么没人说荔枝也滋阴养颜，是杨贵妃的养颜秘方呢？
怎么没人把荔枝的营养功效无限夸大，把把荔枝做成高档保健品并不断提价呢？
现在，荔枝也只是一种水果而已。因为人们更愿意相信常识，相信科学。
事实上，阿胶的功效一直饱受质疑，甚至被认为只是“水煮驴皮”。
2014年，北京协和医院肾内科主治医师陈罡曾在丁香医生发表文章称，阿胶就是水煮驴皮，但熬制工序多了几分神秘。
文章还提到，从营养学上说，这种胶原蛋白无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，是一种劣质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用，该文曾引发争论。
人民日报微博曾称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。
文中写到，阿胶由驴皮熬制，主要成分就是胶原蛋白，和猪皮、牛皮以及其他皮的成分并没有太大的不同。因为没什么铁，所以也没有补铁补血的作用。
但美好的故事总是有人听的。不管你们信不信，反正我们驴不太信。
为何要跟驴过不去？
最让我们驴感到不可思议的是，有业内专家认为，做阿胶不一定非要用驴皮。
如果真是这样的，那么东阿阿胶为何非要跟我们驴过不去？
北京协和医院肾内科主治医师陈罡曾在丁香医生发表的文章中说了，驴皮的主要成分是胶原蛋白，水煮驴皮后变成了部分水解和纯化的胶原蛋白，但水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白。
有没有搞错？猪皮，羊皮或牛皮都可以？那这些年来，我们驴死得是不是太冤了？
事实上，我们驴族一直有个最大的愿望，希望有一天，我们的驴皮不再成为阿胶的唯一原材料。
我们不仅是为了我们驴着想，也是为东阿阿胶着想。因为东阿阿胶经营过程中始终面临一个最大的困惑：原材料不足！驴皮不够。
这些年，驴皮不够这件事不仅把我们驴逼疯了，也把东阿阿胶逼疯了。
他们公司一直为收不到足够的驴皮而发愁，所以满世界找驴。从华北地区找到东北地区，从东北地区找到西北地区。
但找遍全中国，驴还是不够。因为驴皮需求太大，国内驴的数量大幅下降。
还有一个原因，就是我们驴的繁殖能力不强。驴的怀孕期长达14个月，母驴一般一次只能生一头小驴。
而且很多人北方人养的母驴需要下地劳作，给主人干活，所以主人不太愿意让母驴繁殖后代。
你们知道吗？30年前中国有1100万头驴，是世界第一养驴大国，但后来随着阿胶需求量飙升，驴的数量降到几百万头，甚至更少。
所以阿胶生产企业就跑到国外去找，将目光转向亚非拉地区。中国也开始大量进口驴皮，和中国有良好贸易关系的非洲成了驴皮主要供应商。
两年前就有报道称，埃塞俄比亚共有740万头驴，并建立了两个大型的毛驴屠宰场，屠宰场所有者为中国人；肯尼亚有180万头毛驴，并在当地修建了300万美元的毛驴屠宰场，所有者也是两家中国企业。
一些国外媒体也不理解，他们问：“为什么中国在满世界买驴”？
国外疯狂买驴甚至引发了当地的不满，有些非洲国家甚至颁布毛驴出口禁令，因为亚洲急剧增长的市场需求让非洲本地的需求无法满足，同时也造成了社会问题。
要知道，在非洲，毛驴不是用来娱乐或食用，而是用来运货、骑行、耕地等。毛驴对于当地人的谋生来说非常重要，毛驴帮助家庭运送水和食物，同时还有燃料和建筑材料。
由于驴皮短缺，所以不断涨价，而原材料涨价推高了产品成本，导致东阿阿胶产品连年提价。
看吧，毛驴短缺成为了东阿阿胶产品不断提价的理由。
你们做人难，我们做驴也难呐。
我们驴不想为阿胶疯狂涨价背锅
现在说到阿胶，尤其是东阿阿胶生产的产品，大家最先想的到是高档保健品，其次想到的是价格昂贵，买不起了。
东阿阿胶产品提价的频率和幅度，实在是令人惊叹，连一直涨价的茅台都要自叹不如。
有媒体统计，自2006年至2018年，东阿阿胶提价多达18次。阿胶块的出厂价也从每公斤196元涨到2018年底的3858元。
2011年全年更是先后涨价五次，其中一次，阿胶块产品出厂价上调幅度近60%。
有数据显示，自在2001年至2016年的15年间，东阿阿胶零售价从每公斤130元涨至约5400元，涨幅超40倍。与此同时，阿胶原料驴皮已经从2000年的20元一张上涨至目前的2500元以上，涨幅超100倍。
有报道据此认为，东阿阿胶价格涨幅是北京房价的6倍，茅台的11倍，黄金的14倍。
东阿阿胶的销售对象也从原来的农村中年妇女转移到城市白领，销售终端也从农村转向城市，东阿阿胶从此迎来了十多年的黄金时代。
但在东阿阿胶创始人秦玉峰看来，现在的价格还远远没有回归到价值本身。
秦玉峰是东阿阿胶“价值回归”理论的提出者。他2006年出任东阿阿胶总经理时，对阿胶当时便宜的价格不满意，对驴皮的短缺也深感焦虑。
一番思虑之后，他终于找到了涨价的理论依据。
清朝时，阿胶的价格是白银3.2-4两/斤，民国23年（1934年）北京同济堂参茸阿胶庄药目表上所印，一斤阿胶16块大洋。
秦玉峰认为，阿胶价值若要回归到20世纪30年代的等值价值，通过对金银的比价换算到现在，每斤高达4000-6000元。
好吧，这么疯狂地涨价，竟然还没有回到东阿阿胶产品的价值，你们有什么理由抱怨价格贵？
阿胶的功效如何？从历史记载中找！
阿胶的价格如何定？从历史记载中找！
作为一头蠢驴，我就问你们一句：服不服？
有意思的是，东阿阿胶为了应对原材料短缺和涨价，自己不断收购和囤积驴皮，从而进一步导致驴皮减少，并推高驴皮价格，怎么反过来又说是原材料涨价导致产品提价呢？
而且提价的连锁反应也出现了。产品频频提价使得下游经销商大量囤货，因为囤货不但可以降低采购成本，还能坐享涨价带来的超额收益。
大量囤货使得经销商不能变现，而囤货又需大量资金，所以经销商通过贷款融资，甚至以加杠杆的形式获得资金，风险因此堆积起来。
阿胶不同于茅台，茅台有收藏价值，而且酒越老越醇，但阿胶保质期仅5年，经销商不能一味囤积，需要适时周转起来。加上最近几年金融去杠杆，致使很多经销商开始面临资金压力。
为避免资金链断裂，不少经销商开始降库存，急于卖出囤积的阿胶产品来变现，所以出现供给加大，产品降价，而且经销商不能如期给东阿阿胶公司支付购货款，导致回款出现问题。
东阿阿胶此前已公开承认这一现象，并认为这是导致公司今年三个季度业绩持续下滑的主要原因。
难以理解的是，既然驴皮如此短缺，找驴皮这么费劲，而且倒逼企业不得不对产品常年提价，难道就真的没有解决之道吗？
作为一家从事阿胶生产和制作的龙头企业，东阿阿胶不应该在原材料的问题上深入研究并找出应对之道吗？
如果上述专家的言论可信，哪怕只是有一定的科学合理性，东阿阿胶为什么不去研究如何找到替代驴皮的原材料呢？
如果猪皮、牛皮和羊皮也可以制作阿胶，那不就可以比较容易地解决这个困惑已久的大难题吗？
如果真的这样做，不但我们驴从此可以在世间安生，人们也能吃到更便宜的阿胶啦！这是多好的一件事。
但东阿阿胶偏不这样做，只认驴皮。
你们人类喜欢用“倔驴”来形容一个人的固执，东阿阿胶的做法是不是也很倔呢？
有时我不太厚道地想，对于因驴皮涨价引发的产品提价，企业到底是真焦虑，还是很享受呢？
（本文由驼峰财经原创。）
