熬制好的阿胶糕,如果放在冰箱里面冷藏,保存48-72小时,不会发生质量问题。 常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。 冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些…
阿胶固元膏配方一、基础配方:阿胶500g,黑芝麻500g核桃500g红枣500g黄酒(绍酒)500ml二、食用人群细分:(建议在医师指导下服用)1、糖尿病人,去掉冰糖,改加250g木糖醇或50g-100g枸杞子(请在医生指导下食用)2、便秘者,可加100g-150g松子仁…
自熬阿胶糕固元膏 用料 东阿阿胶 250g 核桃 250克 红枣 250g 枸杞 250g 黑芝麻 500g 冰糖 125g 西洋参 50g 杏仁 100g 桂圆肉 100g 古越龙山三年陈 500ml 食用玫瑰花瓣 适量 自熬阿胶糕固元膏的做法 阿胶打粉用花雕密封泡三天 中途拿出搅一搅准备…
阿胶固元膏 好很多 工艺方面比较好,营养价值也比较高
阿胶是东阿牌的好,是山东东阿镇其他品牌的双倍价格。 药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。阿胶糕是做成一片片芝麻糖样,吃起来方便, 固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。 两种做法除了阿…
近年来,全国上下掀起了一阵固元膏的养生热潮。无论是各大商场品牌繁多的成品,还是根据配方原料自己回家加工的自制品,固元膏的名气是越来越大,食用的人群也越来越多。有人说吃了固元膏对体质的改善很明显,气血充足,脸色红润,精力充沛,身…
1、从保质期上讲: 阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。 固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。 2、从配方上讲: 阿…
固元膏也叫阿胶糕。 准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒。 一、将打成粉的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,搅拌均匀,泡制24小时。 二、泡制24小时后,将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中,搅拌均匀。 三、大火熬至开锅…
阿胶糕阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适…
需要,具体做法如下: 主料:阿胶250g 辅料:核桃仁250g、冰糖250g、枸杞250g、桂圆肉250g、红枣250g、黑芝麻250g、黄酒500ml 步骤: 1、食材准备 2、将阿胶敲成小碎块放入大碗中 3、用黄酒500毫升将阿胶浸泡,碗口用保鲜膜覆盖,浸泡10天 4、10…