这个问题,可以用一个比方来回答。好比猪肉和熟肉制品。你自己买来猪肉,然后按你自己的喜好来做熟了吃,或者你懒得做直接买各种熟肉制品吃。你卖猪肉的时候自然就会认真挑挑,它的大小形状颜色水分乃至新鲜不新鲜一目了然,你买熟肉制品当然就…
阿胶是东阿牌的好,是山东东阿镇其他品牌的双倍价格。 药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。阿胶糕是做成一片片芝麻糖样,吃起来方便, 固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。 两种做法除了阿…
1、营养成分不同 固元膏中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品,与阿胶相比所含营养成分更加丰富,适宜全家老小服用。采用食品级真空包装,保存时间更长;同时方便携带,随时随地可以尽情享受。 2、食用方法不同 一般阿胶都是原料,不能直接食用,…
阿胶是治疗虚证的,有补血、滋阴、润燥、止血的功能用于治疗老年体弱、病后体虚、血虚等症引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。但是阿胶性黏,难以消化,脾胃虚弱、消化不良的人要有禁忌。 固元膏含…
原料:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁 1斤,红枣1斤半,冰糖半斤、黄酒1斤。 做法: 1,将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状。 1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。 2、核桃仁…
固元膏的做法: 配料:东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 1、阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。 2、枸杞用洗清水洗干净后晾干,红枣去掉核…
1、从保质期上讲: 阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。 固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。 2、从配方上讲: 阿…
那就不是固元膏了。 固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆…
好像在制作固元膏,阿胶是主料之一,不放阿胶就不是固元膏了,效果也就不是固元膏的效果了。固元膏中的阿胶、红枣,补血效果好;黑芝麻、核桃仁能补;冰糖能润燥;固元膏的做法非常精细,特别容易消化吸收,非常适合女性长年服用,也适合老年人…
固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加…