熬阿胶糖需要加冰糖的量要比是膏状的多3-5倍,根据你需要的硬度来加糖,糖分越高结块后的硬度越大,其他材料按照你原来配方就可以了,具体操作:配比:500g阿胶,黄酒700ml,黑芝麻,核桃各250g打成微粒,冰糖1500-2500g,用黄酒将打碎的阿胶融化8…
这个方子不错 养血 养颜 补气 一天吃3到5片即可 贵在坚持
一人送一盒呵呵😄
其实那不是阿胶糖,是桃花姬阿胶糕。是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒一起熬制的。现在在东阿阿胶直营店,只要是正宗的东阿阿胶都可以免费加工阿胶糕。也可以加入一些补血补气的如枸杞,大枣等,是不错的阿胶的一种吃法。膏状的成分是一样…
上好的阿胶糕,遇冷变硬、遇热变软易拉丝,不添加明胶,遇水即化没有任何胶状物质
你买了阿胶到做芝麻糖的地方一般都会给你加工的,以前在震元堂看到过买了那里的阿胶现场给做的,不知道现在有没有了。