准备材料：鲜驴皮2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克： 第一步：将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。 第二步：将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。 第三步：一个半小时后取出熬好的驴…
现在是四金驴皮出一斤阿胶，业内人士的说法是三斤干皮出一斤胶，即晒干之后三斤驴皮
1、驴皮胶，只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶，其他只能叫驴皮胶。虽都有补血止血的功能，但属阿胶最好。 2、别的兽畜皮熬胶，也有补血止血的功能，但与驴皮胶效力相差太远。 3、这是中国人几千年实践经验的总结。
熬制的方法不同，阿胶本身讲究的就是制作的过程，要反复的熬煮，浓缩收膏，变成了阿胶。猪皮其实也能熬成胶。 以前各种动物的皮都可以熬成胶服用，长期下来，人们发现属驴皮熬制的胶效果最好，所以规定只有驴皮胶叫做阿胶，其他动物皮熬成的胶只…
哈哈哈，告诉你没有任何区别，事实上整张驴皮和用下脚料熬的阿胶从成分上来说没有任何区别，有区别的是价格。
因为阿胶是使用驴皮配合辅料熬制而成。 阿胶成份：驴皮、辅料为黄酒、冰糖、豆油。 药材性状呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。 质坚脆易碎，断面棕黑色…
大家都知道，阿胶是滋阴补血的尚品，对于补气血、眩晕心悸、肺燥咳嗽等症状都有很好的疗效。但是我们日常见的阿胶大多是驴皮熬制而成的。那么为什么阿胶要用驴皮做，其他的动物皮不行吗？
您好，简单的制作工艺应该是这样的：驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5…
在中医里有一味药叫做阿胶，这个阿胶要用山东的黑驴和阿井的水来熬制才行。那么，马和驴有什么不同呢？中国古代文化，认为马是属于火性的，而驴是属于水土之性。马是这样的一种动物，你抽它一鞭子它会跑到死，它就像我们的心脏一样永远在那儿跳…
功效: 补血，止血，滋阴润燥。 阿胶的临床应用 中医临床上主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。 1治疗血液病 治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果…
