我在用的福牌阿胶，做阿胶糕的方法是： 阿胶膏熬制方法 一、原料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒（或者水） 原料比例1：1：1：1：1，冰糖可根据个人口味添加，如果不喜欢酒味太重而影响口感，黄酒可以少加（一半黄酒一半水也可以）或直接用…
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1：由于目前市场上驴皮比较稀缺导致价格昂贵，不良厂家为了降低成本，用猪皮、驴皮下脚料甚至明胶来熬制阿胶糕，然后冒充驴皮阿胶糕来卖。 2：降低阿胶含量！阿胶含量才是阿胶糕的核心指标，阿胶含量低于10%的只能叫零食，吃了并没什么用！很多…
很正常，阿胶糕刚熬出来就是软的。
分情况而定。 1、如果做的分量不多，很快食用完，可以不放冰箱。 2、做的多的话，尽量放冰箱储存。特别是夏天，做好后的阿胶膏很易变质。 3、放冰箱可延长阿胶膏存放时间，还可使切片不会溶化。 4、放冰箱内时，尽量用盒子单放密封好，以免与别…
1.咱首先把阿胶砸一下，我一般喜欢用铜锤，喜欢用搅拌机的也可以，我做阿胶糕一般是阿胶泡48小时，让阿胶慢慢吸收黄酒的汁水，被黄酒烊化，所以我一般不会弄的很碎 2.黄酒咱选用的六年陈酿的即墨老黄酒，即墨老黄酒是中国历史上最古老的黄酒，按…
名称：冰糖阿胶 类别：药膳 功效：滋阴补血，调经止血 主治：血虚所致的面色萎黄、发少稀黄、眩晕心悸、月经量多等。 制作：将阿胶放在锅内，加入适量清水，用文火炖煮烊化，投入冰糖，溶化和匀，待冷后，盛入瓶内备用。每服20ml，1日2次，温开…
一斤阿胶，加上黑芝麻 核桃仁 冰糖 黄酒等，隔水蒸，一斤阿胶是可以做至少4斤的固元膏的，而且自己做的话，还可以加上少量的红枣 桂圆等。 这样的话，那就可以做更多的固元膏了，自己做的干净 卫生，而且是自己做的，还可以享受生活的乐趣的，再…
自己熬的最好2周左右，需要冷藏或干燥保存。 阿胶膏一般都是可以放很长时间的，因为它属于中药类型，保质期是很长的，只要你再一次将阿胶膏加热一下就可以正常食用了，阿胶膏可以起到活血化瘀的作用，对于女性的身体健康有很大的作用，但是建议…
