如果自己会做，当然自己做更好，卫生放心些！
阿胶800-1000一斤，一斤加上核桃仁，大枣，枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒，自己熬制卖298一盒，太便宜的肯定是假的，因为成本很高。阿胶敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块…
其实吧自己做也行，不过阿胶做起来工序复杂，一般来说头一次做不一定能做好
所用原料 阿胶，红枣，枸杞、核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。 制作方法 1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰…
自己买来加工，会货真价实，直接买当然省事，但是什么材料就没法保证，除非是你信得过的商家。
很麻烦的，但如果阿胶是正品倒是可以保证质量。大多数阿胶糕都没什么阿胶。：）
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。阿胶糕现在也称作即食阿胶,自己熬制选用上好的材料
自己做阿胶糕一斤的成本大概是多少钱?还有需要买什么器材呢?10 …阿胶 一斤 成本 器材 搜索资料本地图片 图片链接 提交回答正在求助 查看更多问题…
1、凭口感。真食物阿胶糕的口感很好，越嚼越香后味是香甜，越吃越想吃；假货的很硬，很难吃，有股说不出的味道，吃过正品的一尝就能分辨真假。 2、脆度。阿胶是用驴皮熬制而成的胶块,质地比较脆,用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中…
