时间不一定，要看多少量，最好弄成小碎块，先用黄酒泡一天，隔水炖到全部融化就可以了。
阿胶可以用来炖阿胶黄酒炖鸡汁。 主料：鸡肉350g 调料：姜3片、黄酒半碗、阿胶10g 做法步骤： 1、鸡肉去皮洗净切件，放入炖盅里，阿胶取出来，切成小块；准备好半碗黄酒； 2、然后将黄酒倒入鸡肉里； 3、加入阿胶与姜片； 4、放入煲里，隔水炖2…
制作阿胶糕隔水炖是可以的。 标准做法： 工具/原料 ❶阿胶250g ❷黄酒250ml ❸捣碎的冰糖250g ❹炒熟或烤熟的核桃200g ❺红枣150g ❻枸杞150g， ❼炒熟或烤熟的黑芝麻200g； 上述原料我用的是家里一…
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您好，一般是不影响的。如果想要口味好一点又补血的话，可以选择满妃阿胶糕，补血又方便。 望采纳！
可以，融化阿胶的时候可以隔水制作，以下是具体做法。 主料：阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克 辅料：黄酒750毫升 步骤： 1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时。 2、将核桃仁炒熟，冷却。 3、将黑芝麻洗…
可以的 用一个稍大点的容器 以免溢到水里导致糊锅
制作阿胶糕隔水炖是可以的。 标准做法： 工具/原料 ❶阿胶250g ❷黄酒250ml ❸捣碎的冰糖250g ❹炒熟或烤熟的核桃200g ❺红枣150g ❻枸杞150g， ❼炒熟或烤熟的黑芝麻200g； 上述原料我用的是家里一…
自己熬阿胶，一般都是将原料放进锅里直接熬，熬制期间要不停地进行搅动，直到用铲子铲起，阿胶呈线性向下流就好了，再把辅助材料倒入锅里，搅拌均匀，放凉，阿胶膏就做好了。
秋冬要滋补，吃阿胶是很好的选择。可以把阿胶块用黄酒浸泡后，放在锅里隔水蒸，蒸1-2个小时，做成固元膏，每天吃一小勺就可以了。 还可以把阿胶打粉后，放在盛有黄酒和冰糖的锅里，熬制1-2个小时，等阿胶可以挂小旗子了，再把烤熟的黑芝麻和核桃…
